Noma
Time and Place in Nordic Cuisine
64.95 €
Na sklade
An insight into the food philosophy and creativity of Noma restaurant.
Podrobnosti
| Autor |
Rene Redzepi |
|---|---|
| Vydavateľ |
Phaidon Press Ltd |
| Jazyk | anglický |
| Väzba | Hardback |
| Počet strán | 368 |
| Formát | 296 x 256 x 44 |
| Hmotnosť | 2236 |
| EAN | 9780714859033 |
| Rok vydania | 2010 |
| Edícia |
Iné |
Autor
Rene Redzepi
Ďalšie knihy autora z oddelenia Knihy v angličtine
Podobné knihy
